Mon apéro de Noël en bonhommes de neige

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HO-HO-HO ! Vive le vent, vive le vent, vive le vent d’ hiiiveeeer ! C’est le vent de la fraîcheur de noël qui s’invite sur votre table avec cet apéro de…

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Mon entrée de Noël : Tartare exotique truite, mangue & avocat

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Une entrée de Noël sucré-salé avec une touche de fraîcheur et d’exotisme pour une entrée saine et équilibrée. Facile à réaliser, elle fera forcément son effet de par son originalité et ses…

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Mon plat de Noël : Flétan au four & sa sauce à la courge

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Un plat sain et diététique, facile et rapide à préparer qui aura une belle place de choix parmi vos recettes de fêtes. Très peu calorique et riche en protéines  le flétan…

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Mon accompagnement de Noël : Mousseline de brocolis & noisettes

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Voici l’accompagnement astucieux que je vous propose pour se marier avec mon plat principal de Noël !Une délicieuse mousseline saine et légère, facile et rapide à réaliser. Avec son subtil…

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Mon dessert de Noël : le sapin fruité

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Et si votre repas de noël, se terminait sur un dessert tout en légèreté ?! Exit la grassouillette bûche à la crème au beurre et bienvenue au dessert poids plume.…

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